必富达金酒历史文化

2015/7/23 9998.TV好酒百科

必富达金酒被冠以“鸡尾酒的心脏”雅号。饮之提神醒脑,清热,能有效预防感冒,疟疾,瘟疫,改善头疼,畏寒,无力症状,并有一定的健肾作用。以金酒泡制葡萄干,对关节炎有良好的疗效。

必富达金酒呈无色透明。杜松子味道强烈,气味奇异清香。口感醇美爽适,充满活力,浓郁强劲。可以搭配各种美食。

必富达金酒历史文化

必富达金酒拥有悠久的历史,它的起源可以追溯到1820年约翰·泰勒夫妇在伦敦的切尔西地区开办的一家小型酿酒厂。1863年,受过培训的药剂师兼企业家詹姆士·巴洛夫先生买下该酒厂,他在19世纪60年代研制的必富达金酒独特秘方一直被沿用至今,被誉为必富达的无价之宝。巴洛夫希望酒的名称能与伦敦更紧密地结合在一起,较终决定以“Beefeater”为其命名。

“Beefeater”是伦敦塔守卫的昵称,他们守卫伦敦塔已有500多年的历史。这一品牌正是受此启发而得名。“Beefeater”这一名字及伦敦塔守卫标志性的形象,经过悠长岁月,更恰到好处地体现了必富达的独特之处-目前在伦敦酿制的金酒。在多年延用巴洛夫的必富达金酒秘密配方后,必富达的蒸馏大师德斯蒙德·佩恩(Desmond Payne)于2008年酿造出其个人的代表作——必富达24金酒。

这款必富达24在秉承了必富达一贯的至珍品质与醇美口感的同时,臻选12种天然植物原料,开创性地加入绿茶和日本煎茶原料,呈现独特、清香、顺滑的口感,带来更为丰富的口感表现,从而在必富达金酒家族中独树一帜。近十年,必富达在葡萄酒与烈酒大赛中多次当选较佳金酒,夺魁次数超过其它任何品牌。

如今,必富达的蒸馏师和配方保管人是德斯蒙德·佩恩(Desmond Payne)先生,作为一位在制酒业已工作了40多年的资深人士,是世界公认的金酒专家。他亲手打造的必富达24金酒:“是一款精心酿造的金酒,它完全采用原料,一丝一毫,决不取巧,平衡感极强。”德斯蒙德·佩恩对此深感自豪。

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