力娇酒实际上是一种含酒精的水果酒。它的基酒包括:白兰地、金酒、朗姆酒、威士忌以及其它的蒸馏酒和香料;另外,还有2.5%以上的糖浆。力娇酒一般都很甜,主要分天然色泽的水果酒和无色的植物酒两种。很多网友在问关于力娇酒保质期,力娇酒的喝法的相关问题,下面好酒网告诉你。
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力娇酒保质期
力娇酒没开封可以一直存下去,只要不跑味,不和别的东西串味,你放心,力娇酒其实就是高度烈性酒,和白酒一样,是酿造酒,可以放比较长时间。
力娇酒的喝法
很多传统力娇酒,比如百利甜酒、茴香酒、香博等,是可以作为搭配甜点的甜酒;同时,这些力娇酒中有浓郁的水果或草本香气,也可以作为餐后或睡前的祛除口气的“漱口酒”,比如意大利玫瑰酒,喝完以后,第二天早上打着玫瑰香气的嗝醒来,是多么美妙的事情啊!
多数力娇酒都可以加冰块或果汁饮用,具体口味根据个人随意调配。
因为力娇酒中酒精度数与糖分都很高,所以密度比一般的果汁和酒精要大,这也促成了力娇酒可以调配出分层很漂亮的鸡尾酒。具体调配鸡尾酒的款式,感兴趣的童鞋自己可以谷歌,在家DIY。
力娇酒还可以添加在甜点(烘焙达人们的博客上会有具体搭配的经典配方,自行搜索)、冷饮、冰淇淋中。比如上文介绍的很多咖啡、奶油、巧克力力娇酒。比如在奶油冰淇淋上淋一些巧克力力娇酒。
较好玩的莫过于使用力娇酒加入果汁混合,冻成冰棍吃。
注意事项:含有奶油成分的力娇酒,开瓶以后应该尽早饮用完,比如百利和大象酒,开瓶饮用不完,较好拧紧盖子放入冰箱冷藏保存(时间以不超过一周为宜)。其他高酒精度数(20°度以上)的力娇酒,开瓶后可以放在室温下存放。
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