自制啤酒鸡蛋的做法(图文详解)

2015/9/23 9998.TV好酒百科

相信很多吃货朋友们都吃过啤酒鸡蛋,是不是非常美味,想不想将做法纳入囊中?今天如你所愿,好酒网给你详解介绍下啤酒鸡蛋的做法。

准备素材:鸡蛋10个 (根据喜好)、糖、盐、酱油、啤酒、孜然粉

1、洗干净,将鸡蛋放进锅里煮熟;

2、待到鸡蛋8分熟的时候,关火出锅啦,把皮都剥下来;

3、放入酱油和白糖,适量就行;

4、倒入啤酒,没过鸡蛋,用大火煮,加入孜然粉;

5、改为小火,加一点盐,慢慢收汁;

6、出锅,等到汤汁渐渐凉了,颜色也就会漂亮好多。

口味重一点的亲们可以适当延长煮的时间,当然这也完全是根据个人喜好去调整咯,凉透之后放在冰箱里。为了不影响其美味,尽早食用完毕就可以了。

啤酒鸡蛋的做法是不是相当简单,喜欢吃的朋友在家就可以轻松尝试了。

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