白酒与其他种类酒混饮合适吗?

2010/7/8 9998.TV好酒百科

不少人喜欢白酒、啤酒混着喝,这样是非常不对的。因为这样不仅容易喝醉,而且对身体损伤极大。

白酒和啤酒是不同种类的酒。白酒是蒸馏酒,啤酒是发酵酒,因此两种酒的成分不一样。白酒除少量的杂醇油外,主要是乙醇(酒精);而啤酒中含有很多成分,如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质,如多酚类物质,有一些物质可以促进乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合饮用,更容易喝醉,而且较后难受程度明显大于单喝一种酒的醉感,容易引起头昏、恶心、呕吐等,甚至会引起其他中毒症状。

另外,啤酒虽然是低酒精饮料,但其中含有二氧化碳和大量水分,与白酒混喝,会加速酒精在全身的渗透作用,对肝脏、肠胃和肾脏等器官产生强烈的刺激和危害,影响消化酶的产生,使胃酸分泌减少,可导致胃痉挛、急性肠炎和引起胃出血、十二指肠炎等症状,对心血管危害也相当严重。

除了啤酒,其他酒类如葡萄酒,也不宜与白酒混合饮用,原因与啤酒差别不大。另须注意的是,啤酒、葡萄酒不但不宜与白酒混喝,同时二者之间,也不宜混合饮用。

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