红酒是许多女生的较爱，而大虾口感鲜美，也成为了许多女士的餐饮必备品，这两种食物是否可以彼此融合产生不一样的风味呢？答案当然是肯定的，红酒焖大虾就能满足你的要求，但是红酒焖大虾怎么做呢？
红酒焖大虾的做法
原料：大虾
调料：食盐、酱油、姜、蒜、番茄酱、小葱、植物油、红酒、甜辣酱、料酒
红酒焖大虾的做法步骤：
1、首先要做的就是处理大虾，先将大虾去掉虾肠、触须和虾脚。（如果嫌虾的腥味太重，可将大虾的腥腺去掉），这时候即可将大虾用盐和料酒腌制，十分钟后备用。
2、备料。将葱姜蒜切碎备用。
3、热锅冷油放入葱姜蒜煸炒出香味后将腌汁好的大虾放入，然后放入红酒淹没大虾即可，加上少许酱油上色，加入一勺番茄酱和甜辣酱入味，当汁水越来越少的时候，大虾已经逐渐变红，快速翻炒几下撒上小葱即可出锅。
看完上面的三个步骤是不是觉得红酒焖大虾的做法非常简单，有没有尝试的冲动呢？想要了解更多红酒美食可继续关注好酒招商网百科栏目！
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