我们大家都知道，西红柿具有解酒的小功能，然而，也因此很多人都误认为柿子也可以解酒。那么，吃柿子能解酒吗？吃柿子喝酒会怎么样，吃柿子喝酒有什么害处吗？接下来好酒网就为您解答疑问，快一起来看看吧。
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吃柿子喝酒会怎么样
某营养专家说，柿子能加快血液中乙醇的氧化，其中单宁和酶可以分解酒精，高含糖量和含钾量，以及大量的水分能起到的作用，帮助机体排泄酒精。其丰富的维生素C还能够增强肝脏功能，起到护肝的作用。有机酸和鞣酸可以促进消化，加速酒精分解。所以称柿子为较好的“解酒药”一点也不过分。醉酒后如能吃上两个柿子，还可以缓解第二天的。
吃柿子喝酒有什么害处
柿子好吃，也有好处，但并不是所有人都适合。吕主任提醒，柿子性寒，对于胃寒或有胃炎的人来说，多吃柿子不但会加重病情，还会增加胃结石的风险。尤其是在吃海鲜的饭桌上，醒酒更不能用柿子，柿子会和海鲜发生反应引起食物中毒。
有的的饭店会在客人酒过三巡后贴心地送上一盘柿子甜点，就是因为这个道理。柿子里含有单宁和酶，维生素C比柑橘要高出3~4倍，这些物质都是醒酒的“好帮手”。
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