白酒是否危害人体健康？这是千千万万个家庭和追求酷爱白酒的朋友一直想得知的问题，为此，我可向大家说明这一课题。我认为：“对于任何一种商品性白酒，除去乙醇和水，剩余部分就是有机酸、脂、醛、酮、酚、铅、锰、甲醇、杂醇油和硫化合物、氧化合物等微量成分，这些成分定数仅指香气成分就有300多种，它们在白酒中相互作用的关系十分神秘而复杂，如果不能有效把握其物质原理之综合与平衡，合理谐调其关系，它们足以给白酒带来辛、腥、涩、苦、辣、粗、泥臭和异杂味，而且白酒中所含甲醇、杂醇油、铅、锰、氰化物等微量成分超标，严重危害人体健康。因此，怎样分解、谐调微量成分与乙醇和水的物理机能，使之共同为白酒作出积极贡献，是成千上万从事白酒研究分析工作者和勾兑专家们梦寐以求的共同愿望。”
白酒中虽然含有害微量成分，但白酒工作者可通过色谱色相仪锁定测量其有害微量成分的定数，采以人工勾兑工艺将其分解平衡与谐调，把带负面影响的微量成分进行有机的综合与调整，使它们在白酒中产生积极的作用。
尤其是近代白酒科技采用了原子能()有限公司与台湾原子能委员会合作研制的科技产品——超能白酒处理器，它利用电、磁效应、生物科技与纳米技术相结合的高振荡、高纯化、高熟成的高能原子原理，使含氧原子及氢原子、电子云层速度比一般水和液体的电子云层速度快的系统器产生着一定的电和磁效应，即所谓的能量。水分子和液体透过物理振荡原理转化复制，将水和液体大分子团重新排列转化成小分子团，水、液体和微量成分中的负面频率（信息），并以超大容量和超大功量的处理能量，减少水、液体和微量成分中的氧量，从而谐调白酒中所含微量成分与乙醇和水的较佳关系，使微量成分、水分子和乙醇达到较佳纯化熟成效果。
白酒通过系统器处理后，其甲醇、杂醇油、铅、锰、氰化物等有害成分，经科学清理、分解和谐调纯化熟成后被转化为无害人体的有机物，饮后不伤头、不伤身、无公害，白酒中辛、腥、涩、苦、辣、粗、泥臭和异杂味可被去除，较比未经处理过的白酒摧陈效果超过数十年以上，酒体变得柔润圆滑，口感绵净甘美，香气雅致纯正，品质提升数倍，给白酒企业带来财富，特别是给消费者带来了健康。
总之，科学发展到当今时代，人们不必过分担心沾饮白酒就会危害人体健康，但忠告追求酷爱白酒的朋友：适量饮酒提神助兴，大肆酗酒伤神伤身。