今情人节已经过去十几天了,今年情人节你收到礼物了吗?女生们肯定收到很多巧克力吧,今天跟大家分享的就跟巧克力有关,巧克力配葡萄酒大家试过没有,这个搭配长久以来得到很多人的认可。那么,巧克力配葡萄酒好吃吗,巧克力怎么配葡萄酒!
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巧克力配葡萄酒好吃吗
巧克力非常适合搭配果香浓郁的红葡萄酒,较低的酸度会加重酒中的果味。
巧克力怎么配葡萄酒
如果黑巧克力中的可可浓度越高,那么你选择口感更加强劲的葡萄酒,甚至可以选择一些波特酒。
干型的红葡萄酒并不是全能的选择
其实干型的红葡萄酒也不错,但是会破坏甜型巧克力的口感。想象一下,在你享受牛奶巧克力香浓顺滑的口感时,如果选择一瓶干型的赤霞珠葡萄酒来搭配,就像招来了一个不速之客一样惹人生厌。
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