白酒里为什么加金箔,有什么好处

2016/4/7 9998.TV好酒百科

据了解,原卫生部相关部门曾于2011年下发过“关于对金箔酒进行卫生监督有关问题请示的批复函”,其中明确表示,金箔既不是酒类食品的生产原料,也不能作为食品添加剂使用。那么白酒里为什么加金箔,有什么好处。

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白酒里为什么加金箔

白酒里加金箔,农业大学食品学院营养与食品系副教授范志红表示,从营养学的角度看,目前已确定人体必要的元素有20多种,但肯定不包括金。

如果某些白酒生产商欲在白酒中加入金箔,无非是哗众取宠,想为自己的产品身价加码而已。但现在的消费者已在酒类消费上愈趋理性,以加入金箔的噱头拉高酒价,不算高明的营销方法。黄金属于贵金属,即使微乎其微的金箔量对人体无妨害,但长期饮用并积累过量,对饮用者身体肯定没有好处。

白酒里加金箔有什么好处

白酒里面添加金箔,重医附二院消化内科博士冯晓霞认为,从黄金本身的特点来看,它的稳定性较好,人体摄入微量黄金后不会被肠胃所吸收和消化,也不会长期存留在体内,较后会随着排泄物排出体外。

冯晓霞强调,从医学看,金不像铁、铜等金属,它不是人体必需的元素,所以食用了对人体并没有什么好处。虽然卫计委的意见征集函提到,允许金箔作为食品添加剂的产品仅为白酒,较大使用量为每公斤0.02克。但如果人长期食用含金的食物,或者过量食用,可能出现黄金在体内大量堆积,造成重金属超标,从而影响消化功能,甚至引起胃黏膜损伤,严重引起肠胃出血。

关于“白酒里为什么加金箔,有什么好处”这一问题就介绍到这里。由以上可见,白酒里加金箔对人的身体有很大的影响,所以,爱喝白酒的你,不要跟风哦。

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