价钱贵的红酒会比便宜点的红酒营养价值相差多少?我们平时较好选哪种对身体健康好呢?很多葡萄酒爱好者和营养专家都有不同的观点。
营养专家这么说：
1.葡萄酒是惟一的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类的酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化。
2.葡萄酒中含有的抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并维持心脑血管系统的正常生理机能，起到保护心脏、防止中风的作用。
3.红葡萄酒中含有丰富的单宁酸，可预防驻牙及防止辐射伤害。
饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效，可养气，使皮肤富有弹性。
4.红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，能或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，经常饮用还可以预防老年痴呆。
5.葡萄皮中含有白藜芦醇，其性能在数百种人类常食的植物中较好。这种成分可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的，故是预症的佳品。
在这里我们可以这样认为：火爆好酒招商网介绍说，这里的葡萄酒是泛指，也就是说所有的葡萄酒他们的营养价值差不多，没有非常严格的区分。无论是几万一支的酒还是普通餐酒，营养价值基本一致，没有太大区别。要说差别，那就是带给人的愉悦感不同。
葡萄酒爱好者这么说：
1.亩产越少的酿酒葡萄，营养越高，
2.浸渍期越长的红酒，从果皮中萃取出来的营养物质越高。
3.橡木桶的陈酿有利于营养物质的提高。
4.红葡萄酒的营养价值相对于白葡萄酒要高一些。
葡萄酒的价格高低，主要与生产成本，品牌溢价，品质，营销等相关，而营养价值对价格的影响可以忽略不计。