热狗与葡萄酒搭配小技巧

2010/8/6 9998.TV好酒百科

尽管搭配葡萄酒与美食完全是个人偏好的问题,但是如果你喜欢热狗与葡萄酒,那么以下的搭配建议可以推荐给你作为参考。

起泡酒

基于香槟与薯片搭配良好的原因,干或微甜的起泡酒与热狗同样能搭配得很好。

气泡以及酸度能够减弱热狗中的肥腻感,另外柑橘的味道也与热狗的咸味搭配得很好。你当然不会因为热狗而开香槟,这时候西班牙、意大利等地的起泡酒就是热狗的较好伙伴。

琼转瑶浆

带有香气的琼瑶浆产于德国及阿尔萨斯,即使是干型的琼瑶浆,也有一丝甜味,其香气柔软,伴有蜂蜜、苹果的味道,与热狗的甜味搭配很好。

玫瑰红葡萄酒

玫瑰红葡萄酒与各种食物都很友好,即使是热狗。干型的玫瑰文章来源华夏酒报红要比甜型的玫瑰红来得更加的清爽。

美乐红葡萄酒

美乐是一种果味很浓并且有着天鹅绒般质感的葡萄酒,与热狗的质感搭配很好。

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