“未见其人，先闻其声”出自文学名著《红楼梦》，把王熙凤的人物性格与特点，形容的是惟妙惟肖，恰到好处。
开头之所以引用文学名著，完全是为了反衬一下葡萄酒的文化世界里“见其色、闻其香、品其味”才是享受之道。
【论出处·见其色】
所谓英雄不问出处，在葡萄酒界是一种相对论，一来是让喜欢葡萄酒的消费者明白，除了某国昂贵的“列级名庄”葡萄酒以外，其他国家的产区和酒庄也会酿造出好喝，让你喜欢又买得起的葡萄酒。
然而，站在一个独立的角度而言，一款葡萄酒必然要问其出处，这是因为葡萄酒界有一句话叫做“七分葡萄，三分酿造”；所以了解它的出处，就是了解一款葡萄酒的这“七分”，一方水土养一方葡萄嘛！
较近一款在互联网上开始热传的葡萄酒来自澳大利亚，不仅如此还是澳大利亚的南澳产区；作为新世界葡萄酒的酿造国，尤其是南澳具有代表性。
说道南澳哪有那么扭捏，温暖、阳光、热情、奔放、微甜美，说的就是TA。新世界翘楚形容这里并不为过，澳洲产区巴罗萨、麦克纳伦谷、库纳瓦拉均在南澳，其中较有名的Henschke神恩山与Penfolds奔富葡，均为南澳享誉的葡萄酒。作为温暖型的产区代表之一，澳洲不仅仅拥有闻名于世的西拉，还能够拥有足够成熟与热情的赤霞珠。
如今，澳洲是进口排名第二的酒，据2016年6月份较新统计，澳洲出口的葡萄酒无论是销售额还是数量都有大幅增加。可以说，澳洲葡萄酒在非常有市场。澳大利亚经过几十年的发展，已经摸索出成熟的适合各个产区的葡萄酿酒。赤霞珠在各个国家都有着很不错的口碑和声誉，南澳的赤霞珠表现力非常（出自晋阳老师文献）。
今儿的葡萄酒同样拥有南澳血统，南澳酒该有的小性格，它都有所继承，只不过是强弱之间每个人不同的感受罢了。
见其色：清澈、明快、小鲜肉般的宝石红色。
【谈情怀·闻其香】
面对一款葡萄酒，尤其是一款你想要去深入了解的葡萄酒，如同男人面对女人一样，真诚很重要，该有的套路还是要有的，所以真正的了解一款葡萄酒就应该从了解这个国家开始，这和了解女人并懂她的内心是一个道理。
“爱上一款葡萄酒从爱上这个国家开始。”
虽然，爱字似乎有些太过浓烈，但是了解与喜欢应该是OK的，这也让我有了上面的领悟和感受。
Tingle trees 中文名：汀格树 或 丁戈树（音译习惯）；是澳大利亚玛格丽特河畔巨人谷的一种古树，寿命至少在400年之久，因其造型特点经常为户外探险的人提供庇护之用，在澳大利亚又被称为爱之树，是澳大利亚植物界的国家名片之一。
闻其香：了解过这款葡萄酒之后扑面而来的不再是千篇一律的品酒词格式，思维也懒得被格式化的东西所摆布，所以在了解过Tingle trees的背景之后，我已经闻到了返璞归真的自然香气，以及它本该具有的微甜美与爱之香。
【待同享·品其味】
从各网络报道中得知，这是一款来自酒类门户大网为消费者打造的“互联网红酒”，据悉“互联网红酒”是将B2C、B2B、O2O进行覆盖的酒款，这样一种全覆盖葡萄酒生态的“互联网红酒”的亲民售价，不过才99元。
据悉，这款酒已经正式发售，不要问我这酒从哪里找，自己去搜索关键字：丁戈树 或者 Tingle trees 吧，找不到学习点自然知识也是好事一桩。
一款99元的南澳单一赤霞珠葡萄酒买到手中，你要做的不是独自享受，而是把节省下来的银子被一桌子大餐，呼朋唤友的来聚会，一扫暴雨的阴霾。
品其味：这样一款葡萄酒如果到手，你至少应该知道可以点的菜，丁戈树赤霞珠干红葡萄酒如何配餐？如图可约起：
图1：
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