秋季来临,相信不少人已经开始注重养生酒了,那么你较近都比较关注那些泡酒呢?如果还没有具体的方向,那么就看看接下来给您推进的杜仲泡酒吧,看看杜仲泡酒用什么白酒好,都有哪些注意事项。
杜仲是一种非常名贵的药材,被人们称之为“植物黄金”,用杜仲泡制而成的酒是养生保健的较佳饮品之一,而且对我们的身体有很多好处,但是,杜仲泡酒属于保健酒,不是所有人都适合饮用,要根据自己的体质来选用,不可滥服。
一、杜仲泡酒用什么白酒好呢?
杜仲泡酒一定要选用的纯粮酒,这种的纯粮食酒在市场上不好找,在此笔者向大家推荐一款谷养康粮食酒,真正纯粮酒,适合杜仲泡酒。纯粮酒是自然发酵酿造,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然物质会和杜仲发生反应,才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处,还会破坏药材的功效。
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二、杜仲泡酒不宜选择塑料桶装酒
市场很多PET塑料桶装酒,价格便宜,这种PET塑料装水很,但白酒具有很强腐蚀性,尤其是高度白酒,会把塑料成分腐蚀到酒里。所以,为了起见,要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒,不能选择塑料桶装酒。
三、杜仲泡酒要用多少度白酒合适
稍高度数的白酒更易于杀死杜仲的和病菌,随着存放时间的推移,酒的度数会下降,酒精度过低,长时间存储容易变质。因此杜仲泡酒60度的优质纯粮酒较佳。
四、杜仲泡酒用什么容器比较好?
杜仲泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,陶坛较优,古时候熬制中药、储存白酒都用土陶,土陶可加速酒的陈化老熟,让酒的品质更好,所以陶坛比玻璃更适合装酒。禁用塑料和金属器皿泡药酒,塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,这也是我给大家推荐谷养康纯粮酒的另外一个原因,谷养康纯粮酒采用土陶罐制作而成,瓶口较大,如果泡量不大可直接把杜仲加入陶坛里,免去购买泡酒坛,如果泡量较大,可去集贸市场购买较大泡酒器皿。
常见的杜仲泡酒配方
配方(一)
主料:杜仲50克,白酒1000克
辅料:丹参10克,川芎25克
做法:将上述装入纱布袋,扎口,与白酒一起置于酒坛中,密封浸泡20天,取出药集散,浸液静置,用时取上清液
饮法:每日二次,每次饮用30-50毫升
制作要诀:选用40度白酒。
配方(二)
【处方】杜仲(去粗皮.炙黄)、蛇床子、当归、川芎、干姜(炮)、秦艽、附子(炮裂.去皮脐)、石斛(去根)、桂心、细辛、茵芋、天雄(炮裂.去皮脐)、川椒(去目.炒出汗)、防风(去叉)、独活,各二两。
【制法】上细锉,以生绢袋盛,用法酒三斗,于瓷瓶中浸之,七日后开。
【用法与用量】每温饮一小盏,常令醺醺,不得大醉。酒尽其药滓晒干,捣罗为细末,每服以温酒调下二钱。
配方(三)
【来源】《外台秘要》卷十七引《经心录》。
【组成】杜仲50克丹参50克 芎藭30克 白酒1500克
【制法】上三味药,阴干切碎装瓶。加入白酒没过药材。存放7日即可饮用!
【服法】每日10克左右。
配方(四)
【组成】桑寄生、杜仲、鹿茸、桂心各等分。
【来源】《医心方》卷六引《千金》。
【用法】上为末。每服方寸匕,日3次。
配方(五)
【组成】杜仲1斤。
【来源】方出《隐居效方》(见《肘后方》卷四),名见《三因》卷十三。
【用法】上切。以纯粮白酒3斗,渍10日,每服3合。
【附注】《三因》本方用法:一方为末,温酒调一钱,空心服。
配方(六)
【组成】杜仲(去粗皮,切,炒)1两,干姜(炮)1两,萆薢1两,羌活(去芦头)1两,天雄(炮裂,去皮脐)1两,蜀椒(去目及闭口者,炒出汗)1两,桂(去粗皮)1两,芎?1两,防风(去叉)1两,秦艽(去苗土)1两,甘草(炙)1两,细辛(去苗叶)3分,五加皮3分,石斛(去根)3分,续断3分,地骨皮(洗)3分,桔梗1两半。
【来源】《圣济总录》卷八十五。
【用法】上各锉细,用酒1斗,瓷瓶内浸,密封,以重汤煮2时辰,取出候冷开封。每次温服1盏,不拘时候,常令如醉。