桑葚又作桑椹,又叫桑果、桑泡儿,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。你喜欢泡制果酒吗?今天要跟大家分享的就是新鲜桑葚能泡酒吗,新鲜桑葚酒如何酿制。
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新鲜桑葚酒酿制食材
桑葚一篮子、高度白酒两斤
新鲜桑葚酒如何酿制 (推荐阅读:桑葚酒的做法)
1、捡去压坏的,发霉的,然后用剪刀剪去绿绿的把子;
2、准备好用泡酒的瓶子,一定要无油无盐,提前一天洗干净;
3、接着一层桑葚一层冰糖就可以了,桑葚放的时候也要小心,很容易破,可以用筷子轻轻放的;
4、然后倒入白酒,一定要没过食材、放在阴凉处密封保存;
5、一周后即可饮用,但据说时间越长口感越好哦一个星期以后我先试试看。
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