在哪儿可以学习葡萄酒知识

2016/10/3 9998.TV好酒百科

葡萄酒是一门复杂的学问,从入门到精通再到大师级别起码需要几年的时间,而其中,除了熟练掌握各种葡萄酒理论知识,还需要不断的实践与体验,包括不断去品鉴葡萄酒,从中总结经验等。今天好酒网详细为大家讲讲在哪儿可以学习葡萄酒知识。

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1、网上搜索相关视频学习

想了解葡萄酒文化的爱好者,可以在网上搜索WSET教程视频来进行系统的学习。WSET全称:Wine & Sprite Education Trust,中文名称:葡萄酒及烈酒教育基金会。WSET共有5个等级,若只是想要简单了解葡萄酒文化,初级的课程就已足够。这些视频能帮助你了解到葡萄酒入门的基础知识。

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2、购买葡萄酒书籍学习

关于葡萄酒的书籍,之前有发过一篇相关文章,文章里介绍的书籍大部分是以葡萄酒为主题,相比系统的视频学习更加细化,针对葡萄酒文化的某一角度来阐述,也有以葡萄酒文化为主题得小说,通过阅读这些书籍可以在葡萄酒知识的某一方面进行深化,而以葡萄酒为主题的小说,常常也会有各种知识的普及,也不失为一种学习方法。

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3、观看葡萄酒主题电影

电影相比书籍与教程视频显得更加通俗,更容易引人入胜,除了真人电影外,日本以葡萄酒为主题的漫画《神之水滴》业已改编成动漫,真人电影包括《秋天的故事》、《杯酒人生、《酒瓶惊世》、前列》等或多或少都会涵盖一些葡萄酒知识以及文化,让人在欣赏电影的过程就了解了这些知识。

4、实践出真知

对于新手来说,葡萄酒的闻香以及口感描述是一项复杂的问题,这时候就需要我们不断去实践,去品尝更多的葡萄酒,纪录下每次品尝的口感,尤其是在香味描述这一方面,可采用闻香卡的方式去熟悉各种香味,或者通过预先学习一款酒的香味特征,再去闻香来熟悉掌握每种香味的大致特点。

5、品鉴会也是学习的一种途径

品鉴会上往往会有各种侍酒师,以及品酒师参加,当我们还是一个新手时,可以通过参加各种品鉴会去观察大师的行为进行学习,当然,这是针对对葡萄酒品鉴方法不是特别了解的新手而言,另外,在品鉴会上也常常能见到各种品类丰富的酒款,也会有人员对酒款进行介绍,所以不妨去品鉴会上学习一些葡萄酒文化吧!

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