在现代社会，我们的生活已经离不开“酒桌文化”。但现实生活中有很多人是不胜酒力的，但又推脱不了。那么就该犯愁了？生意还得谈，人际关系还得处，喝不了酒就没法好好继续了吗？于是，近年来“以茶代酒”的习惯也慢慢成为酒桌文化的一部分。今天，好酒网就跟大家普及一下以茶代酒是怎么来的。
推荐阅读：白酒为什么加红茶，白酒可以兑红茶吗
据《三国志》记载：吴国君主孙皓“密赐茶荼以代酒”，为“以茶代酒”之典故。公元252年，吴太祖孙权病死，传位于子孙亮，后宫廷政变，孙亮之兄孙休上台。孙休临终时，遗诏儿子做接班人，任丞相濮阳兴和左将军张布为“顾命大臣”，辅佐幼主。两位“顾命大臣”嫌孙休儿子太小，改立23岁的“长君”孙皓为帝。
推荐阅读：喝完红酒可以喝茶吗，喝完红酒后能不能喝茶
孙皓初立时，抚恤人民、开仓赈贫，后变得专横残暴，终日沉浸于酒色，从而民心丧失。孙皓好酒，经常摆酒设宴，要群臣作陪。他的酒宴有一个规矩：每人以7升为限，不管会不会喝，能不能喝，7升酒必须见底。群臣中有个人叫韦曜，酒量只有二升。韦曜原是孙皓的父亲南阳王孙和的老师，故孙皓对韦曜格外照顾。看他喝不动了，就悄悄换上茶，让他“以茶代酒”，不至于因喝不下酒而难堪。
从以茶代酒的故事起源我们可以看出，在当时，由于韦曜并不能喝酒，但又必须履行端杯的形式，因此，采取了这种折中的办法，这也是国人的灵活性和变通性的生动例子。无论是古代还是现代，过度饮酒都容易让人失去控制，导致酒后误事；而对于茶来说，更多地让人心静下来。