果冻酒是什么
如果你不是“夜店小天后”的话，对于果冻酒的认识多是来自于美剧《吸血鬼日记》第五季第八集中的介绍。对于人来说，果冻酒是个新鲜事物，它2012年才进入到，而且只出现在酒吧、KTV或者私人聚会，如果你不是夜猫子也不喜欢“夜蒲”的话，应该很少机会接触到。
其实果冻酒早在1868年就已经出现在西方国家，经过长时间的演变成为北美盛行的用于娱乐派对酒精类甜品饮料。果冻酒外形就像我们平常所吃的果冻，是一种凝固着的酒。它主要是在伏特加酒的基础上加入水、糖、果汁调匀，在加上卡拉胶作为增稠剂凝固而成的。
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果冻酒的制作方法
果冻酒的做法|果冻酒怎么喝？
调配的时候调酒师可以根据我们的口味、喜好调配不同果味不同酒精浓度的果冻酒，调出来的果冻酒色泽缤纷，五颜六色，在酒吧迷幻的灯光下特别诱人。
苹果牧场果冻酒做法：
1、将一支苹果味果冻酒和伏特加倒入调酒杯；
2、加入少许橙味利口酒；
3、再把软饮小红梅汁和雪碧倒入杯中，用调酒杯调制后并加入冰块就完成了苹果牧场。
蜜桃月亮女神果冻酒做法：
1、将蜜桃味的果冻酒缓缓倒入杯中；
2、根据个人的口味加入适量红牛；
3、可以根据自己的情况再加入些冰块，然后轻轻地晃动。