红白葡萄酒分别适合在哪些场合饮用

2016/11/4 9998.TV好酒百科

平常喝葡萄酒,有人喜欢喝白葡萄酒,有人喜欢喝红葡萄酒。然而,在有些场合,我们喝葡萄酒就不能那么任性了,因为要结合当下的食物来配酒喝。今天好酒网就来为大家介绍红白葡萄酒分别适合在哪些场合饮用。

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适合饮用白葡萄酒的场合

白葡萄酒比红葡萄酒口感更干更清爽,较适合在正餐前饮用。不过,获得了大多数葡萄酒行家赞赏的霞多丽白葡萄酒也十分适合在进行正餐时饮用,它可以搭配多种多样的菜肴。长相思白葡萄酒虽然没有霞多丽葡萄酒那么干,但因为它带有浓郁的果味,所以它就成了各式沙拉、虾制品、鱼类食物的较佳配偶。

总之,在夜晚来临之际,以一杯白葡萄酒来开始一场盛宴是再好不过的选择了。白葡萄酒也非常适用于一些庆典和祝酒场合,比如白葡萄酒中的白中白香槟就是婚宴中较常见到的酒之天使。

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适合饮用红葡萄酒的场合

红葡萄酒较适合搭配主菜,一般在就餐进行到一定阶段时才开始饮用。这种酒酒体丰满,可以和丰盛的菜肴达到互补的效果。如果你想要一款能够取悦绝大多数人的酒,那就选梅洛红葡萄酒吧。它既有一定的酒体,又具有一定的清新度,是大多数菜肴的绝配,尤其适合搭配猪肉、羊肉和家禽类食物。

第二种值得推荐的红葡萄酒是黑皮诺。黑皮诺葡萄酒通体洋溢着李子、香草和黑莓的馥郁芬芳,是某些特定场合的较佳嘉宾。它的风格没有梅洛或者赤霞珠葡萄酒那么张扬,所以很多人都没有认识到它的独特魅力。它较适合搭配奶油酱汁食物。

以上已经详细告诉大家红白葡萄酒分别适合在哪些场合饮用,希望对您有所帮助,愿您用餐愉快!

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