现在很多人都喜欢泡酒，尤其是水果酒，很多水果都是可以入酒的。水果酒不仅仅是味道好，而且营养价值也是比较高的。那么香蕉酒有什么功效呢?香蕉酒制作的注意事项是什么呢?下面就跟着一起来了解起来吧!
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香蕉酒的功效
香蕉酒平顺无烈，入口绵软，芳香清甜，香蕉果味浓厚。它含有人体必需的各种氨基酸、维生素及微量元素，经常饮用能增强人体对疾病的对抗力、增加食欲、清肝明目、。尤其对中老年的夜尿、、手脚冰冷、等症有良好的疗效。
香蕉酒制作注意事项
1、白酒不易使用酒精度过高的，会掩盖住水果原有的风味。可选用酒精度40左右的米酒、高粱酒等。是南方人，选用的是米酒，南方人自己做点纯粮米酒是很简单的，你也可以换用其它自己喜欢的轻度米酒、清酒等，尝试不同的风味。
2、酿酒的容器以玻璃器皿为较佳，不要用铁铜等金属容器。容器要提前洗净晾干。
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香蕉酒有什么功效?你都了解学会了吗?大家好好的参考起来吧!