婚宴酒席桌数计算想必是很多新人头疼的问题,那么怎样做呢?新人可以依照放出的喜帖打八到八点五折来计算,比如说发了三百张,到场的贺客大约就是二百四十人到二百五十五人左右。不过如果新人的朋友都是以团体计算,比如说念书时曾经是某社团成员,或是教友之类的,因为有团体力量及感情,贺客出席率会比较高,可以打九折计算。而如果放的帖子都是小学同学啦,以前的同事啦,或是很久不连络的,大概就要打到七折了。
如果要更谨慎一点,较好在宴客前一周打电话给来宾,邀请并确认对方是单独前往或阁家光临,不但可以确实掌握来宾人数,还可以顺便联络感情,真是一举两得!(推荐阅读:订婚宴酒席不可不知的10件事)
一般来说,亲戚会全家到场,个别的也可以直接电话确认人数;朋友这边比较难预算,好朋友一般都会携妻带子,普通朋友单身前来的会比较多。顺便教你一个小技巧:
婚宴酒席桌数计算法技巧一:
1.7米的为十人桌,1.8米虽说也是十人桌但坐十一人磋磋有余,按预定十桌计,每桌坐十一人就等于无形中又增加了一桌,开支上没有多大变化,为所有来宾的座席,备一桌还是有必要的。这样,您的酒席中可增加的浮动人数就会达到两桌,一般婚宴人数误差不会超过20人。这样你也就不用担心不够坐了。
婚宴酒席桌数计算法技巧二:(新人婚宴用酒怎么选择)
酒店较大桌数一般都是指侵占行走通道后满员状态下的数字,所以在预定酒席时,厅容纳较大桌数减去3桌才是较佳桌数,此时红地毯,摄像、摄影等所占用通道均被留出,从仪式进行的效果而言为较佳。
婚宴酒席桌数计算法技巧三:
婚宴桌数一般超过十桌,酒店会赠送婚房和简易布置、签到簿、笔,蛋糕、香槟酒,杯塔,席卡等,其实这里面大多不值钱要不要无所谓,可以协商带酒品种和数量及服务费这才价值不菲。二十桌以上可谈的条件更多,你能拿到多少实惠这就看你的谈判技巧啦。
当然今年有个不利因素别忘了,那就是结婚的多,酒店不怕接不到单,所以谈判时要记得见好就收,那样相信你会收获很大的。