地理标志保护产品一品景芝新闻发布会举行

2010/9/21 9998.TV好酒百科

9月18日上午,潍坊市新闻办公室在潍坊鸢飞大酒店举行“一品景芝(景芝神酿)、潍坊萝卜”国家地理标志产品新闻发布会。来自省质量技术监督局等上级有关主管部门的负责人,大众日报、齐鲁晚报、山东电视台、潍坊日报、潍坊晚报、大众网、潍坊网等省内主流媒体以及景芝酒业经销商代表近200余人出席新闻发布会。

本次新闻发布会以弘扬、提升和保护潍坊市国家地理标志保护产品为主题。会上,公布了国家质检总局《关于批准一品景芝(景芝神酿)实施地理标志产品保护的公告》及《关于核准山东景芝酒业股份有限公司使用地理标志保护标志的公告》等公告,并举行了授牌仪式。

“地理标志产品就是过去所说的原产地保护。特有的地域、气候、原料、水质等诸多因素造就了白酒独特的风格。一品景芝所以成为芝麻香型白酒代表和地理标志产品,关键在于他们独特的地理生态环境和科研优势,‘同一种工艺、同一种做法,离开景芝其地酿酒,酒味就大有逊色’就是这个道理。”一品景芝是山东白酒行业国家地理标志保护的产品,凭借的是独特的地理环境、优质的水源条件、深厚的景酒文化底蕴和的酿造工艺分不开的。一品景芝汲取酱香、浓香、清香酿造工艺之精华,形成了“清蒸续楂,泥底砖窖,大麸结合,多微共酵,三高一长,精心勾调”的独特芝麻香工艺特点,从而了一品景芝的高端品质。

近年来,景芝酒业坚定不移的贯彻“质量兴市,质量立企”的战略方针,秉承“用真心酿造真诚”的经营理念,坚持科技创新,加大科研投入,提升芝麻香型白酒酿造工艺,加大地理标志这一知识产权的保护力度,创立了芝麻香型白酒产品和芝麻香型白酒地理标志产品“两个国家标准”,成为白酒芝麻香型代表和国家标准样品。其研制成果荣获轻工业科技进步一等奖和山东省发明专利一等奖。2009年国家市场调研中心公布景芝芝麻香白酒在我国销量前列,被确定为芝麻香型白酒领军企业。

景芝酒业将发挥在技术进步能力和品牌资源上的优势,以市场领跑为突破,全力推进品质、品牌和文化三个支撑,打造成研发和推广芝麻香型白酒的技术科研基地、文化旅游基地,把芝麻香品牌保护好,发展好,肩负起振兴鲁酒的重担,芝麻香白酒走向市场高端。

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