【茅台伴侣】除了可以配牛排,悠蜜还能怎么喝?

2017/5/10 9998.TV好酒百科

没有什么问题是大吃一顿解决不了的

如果有,那就再吃一顿

美食的世界总是其乐无穷

豪华美味的大餐配上香气四溢的佐餐酒

往往能够将美味放大到更加美妙的纬度

也因此诞生了餐酒搭配的铁定理:“红酒配牛排,白酒配鱼肉。”

而实际上红酒与食物的搭配是长久主观色彩下的

传统经验之谈

传统,当然也可以被打破

茅台集团历时三年研发推出的女性专属时尚酒——悠蜜

为打破传统而生

餐酒与食物搭配所必须要遵循的较基本原则:“协调”与“平衡”

餐酒之味不能盖过食物的味道,同时食物亦不能遮住餐酒的味道。

好的餐酒就像一剂调料,能够提出食物较本质的美味并加强这份美味,锦上添花。推荐阅读:【茅台伴侣】一点也不喜欢酒的我是如何被悠蜜圈粉的

悠蜜,由丹寨天然养植基地生长,有机蓝莓与茅台基酒经过茅台特殊的秘制酿造工艺而成。使得花青素、氨基酸、各类维生素等健康元素更加丰富,容易被人体吸收。

除了健康价值优于蓝莓果与蓝莓汁,特殊风味的口感也独具匠心。

浓郁酸甜、醇厚酱香

当悠蜜与牛排在口腔中碰撞后,敏感的前舌较先感受到这种特别的滋味。

肉类的油腻被减弱,牛排愈加鲜嫩多汁。

另一方面肉类中的脂肪和蛋白质又可以中和悠蜜的酒香,使得悠蜜的风味与牛排更为融合。

在餐酒搭配这门无限乐趣的课程中悠蜜还可以发挥怎样惊艳的效果?除了牛排,悠蜜还适合与那些食物搭配呢?

奶油蛋糕

甜软的奶油蛋糕是姐妹聚会上的常客,一口新鲜,多了便容易生腻,佐上一杯悠蜜,蓝莓酒的酸甜清冽唇齿留香,无形中便带走了奶油的甜腻。喜欢甜食的女生们千万不要错过。推荐阅读:茅台悠蜜酒怎么打开瓶盖

坚果

作为较好的脂肪来源——坚果一直都是健康养生食物表上的常客。就像古时酒客,二两白酒配上花生、蚕豆。鲁迅先生的作品《孔乙己》中也有着一盘茴香豆的典故,酒和坚果的搭配来源已久。悠蜜搭配坚果,不管是花生、碧根果、夏威夷果。与悠蜜不同的配搭都有着别一般的风味。

水果

悠蜜作为果酒,与水果配搭会不会重复而掩盖味道呢?当然不会,只要搭配合适味道会得到更多的提升,苹果的脆甜、香蕉的软香、梨子的清甜……悠蜜佐之,浓郁中透着清爽。

巧克力

作为女孩子们都爱的食物,浓郁的甜涩是巧克力较大的特点,搭配上酸甜清冽的悠蜜是一种无法形容的美妙滋味。

餐酒搭配的乐趣,还有很多等待各位悠蜜粉丝们去发掘,也许眼前不起眼的小零食便是悠蜜的又一样“灵魂伴侣”。如果有一天你觉得没有胃口,不如开启一瓶悠蜜,或许意外的搭配,便会令人食指大动。

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