苏瓦韦拥有着非常有利的地理优势：其地理位置位于山麓的冲积地带，因此当地的土壤中富含丰富的火山灰成分，再加上当地冬季与夏季温度较为温和，葡萄因而有更长的生长期和成熟期，从而发展出更加精致的香气和风味。下面就来了解一下苏瓦韦白葡萄酒怎么样，苏瓦韦白葡萄酒好喝吗。
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苏瓦韦白葡萄酒怎么样
苏瓦韦当地的法定葡萄品种为卡尔卡耐卡，这是一种古老而具有潜力的白葡萄品种。在经过几个世纪的培育后，卡尔卡耐卡在富含火山灰的土壤中有较美好的表达。卡尔卡耐卡本身有较为凝练的白花、桃子和杏仁香气，具有酿造甜型葡萄酒的潜力，但卡尔卡耐卡在酿造干型葡萄酒时才能较为地展现自己的优势。
苏瓦韦白葡萄酒好喝吗
苏瓦韦白葡萄酒有较为传统的、带有橡木风味。的苏瓦韦白葡萄酒由于经过橡木桶的熟化，会带有丰盈的口感和重量感。卡尔卡耐卡品种本身较为精致的桃子、甜瓜、橘皮和带有略微咸味的矿物风味得到了的展示机会。苏瓦韦白葡萄酒有果香的同时兼有坚果、黄油或饼干的味道。
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