在热播剧《我的前半生》中,作为咨询公司合伙人的精英一族贺涵和单亲妈妈罗子君吃三文鱼时,罗子君拿出一瓶红葡萄酒。贺涵立马表示,其实吃海鲜多数情况下是应该配白葡萄酒的。白葡萄酒配海鲜能去腥提鲜,看来老干部深谙餐酒搭配之道啊。
不过罗子君也不是什么都不懂啦。只是家里没有白葡萄酒,又觉得那么好吃的三文鱼不陪酒太可惜了,才会开瓶红葡萄酒的。之后罗子君随口问贺涵能不能送一箱白葡萄酒过来,贺涵一口答应下来,贺大 boss 你家里收藏了很多葡萄酒吧?
相比于 20 年前,国人对葡萄酒的了解真实多得多得多了!在《我的前半生》这部剧里,倒酒手法正确,没有出现酒液漏出污染酒瓶酒标的情况;入杯量正确,一般倒1/3杯或是到杯肚的较宽处;侍酒方式正确,有的醒酒器。
剧中还出现很多葡萄酒的场景,可见,作为社会精英的贺涵,对吃喝可是非常讲究滴!
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