嘉雅酒园:穿越百年迷醉的酒香

2010/11/8 9998.TV好酒百科

嘉雅酒园(GAJA)于1859年创建于皮尔蒙特(Piedmont),历经四代传人,一直为家族拥有并掌管至今。嘉雅作为皮尔蒙特自己控制葡萄采摘的酒园,不断开发新技术,酿制精品葡萄酒,其产品频频在上获奖,成为当今皮尔蒙特较的酒园。

20世纪70年代,安吉罗?嘉雅(AngeloGaja)先生继其父-乔万尼之后接管了这座的家族酒庄。当时,皮尔蒙特的酿酒业并不十分景气,安吉罗不断致力于重兴旧业,旨在让世人都可品尝到嘉雅(GAJA)酿制的美酒。

Gaja总是以改革者的身份出现在大家眼前,他努力将Barbaresco这个长久以来生产红酒并以此命名的小村庄带来世界酒界的关注。目前有个这样的说法,如果说尊贵的Barolo是皮尔蒙特区的话,那Barbaresco就是皇后,Barbaresco能赢得如此高的评价,AngeloGaja可谓功不可没。他彻底革新了芭芭罗斯(Barbaresco)地区的葡萄酒业,并从法国波尔多引进酿酒技术,以及梅洛、加本力苏维翁等法国葡萄品种。嘉雅先生出众的商业才华以及对葡萄酒业的贡献,为他赢得了“意大利酒王”的美誉,并被世人尊为意大利葡萄酒界教父级人物。

以生产标准看Gaja酒的产量是非常小的,一些酒一年只产300,000瓶,在产量同样大小的情况下,AngeloGaja生产的葡萄酒的定价类似于法国的葡萄园。

世界权威葡萄酒刊物《葡萄酒鉴赏家》曾这样评论嘉雅:“在近50年中,没有任何一家酒园能给葡萄酒界带来如此深远的影响。”《酒具》杂志写到:“……他对于葡萄酒业的贡献以及他的才能在赢得世人仰慕的同时,也启发了意大利新一代酿酒人。”

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