杭州以及周边较的是黄酒，我想你应当听过许多黄酒的名儿，好比：女儿红、花雕、古越龙山等等。这些都是杭州周边一带有名的黄酒。黄酒一般以绍兴的较有名，但是其实杭州当地和周边也都出产，而且许多杭州人也离不开黄酒。如果想带酒，还是黄酒归属这一地域较正宗的特产。
女儿红酒
女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米，红糖等发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。推荐阅读：湖南什么酒较出名，湖南特产酒有哪些
女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。
色：女儿红酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，纯净可爱，使人赏心悦目。
香：女儿红酒有诱人的馥郁芳香；而且往往随着时间的久远而更为浓烈。推荐阅读：天津特产酒有哪些品牌，天津名酒有哪些
味：女儿红酒的味给人印象较深，主要是醇厚甘鲜，回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是：甜味、酸味、苦味、辛味（辛辣）、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的“格”，一种引人入胜的，十分独特的风格。
古越龙山
古越龙山商标，取材于2500多年前的吴越春秋的故事，商标图案也是越王勾践（古称"句践"gou）兴师伐吴时的点将台城门和卧薪尝胆的龙山背景。古越是绍兴的发祥地，也是绍兴酒的发祥地，龙山是古越政治文化集黄酒行业标志性品牌、、头牌产品、中华诸荣誉于一身。古越龙山绍兴酒一方面体现黄酒的历史源远流长，另一方面体现其品质日臻完美。