《西游记》中的素酒是什么,出家人能喝素酒吗

2018/3/12 9998.TV好酒百科

《西游记》中经常出现“素酒”这个词,让大家感觉是和尚和尼姑可以饮用的酒。《西游记》第十二回玄奘又谢恩,接了御酒道:陛下,酒乃僧家头一戒,贫僧自为人,不会饮酒。太宗道:今日之行,比他事不同。此乃素酒,只饮此一杯,以尽朕奉饯之意。三藏不敢不受。那么,《西游记》中的素酒是什么,出家人能喝素酒吗? (推荐阅读:《西游记》中唐僧喝的素酒到底是什么?

《西游记》中的素酒是什么

西游记第十九回高老儿摆了桌席,请三藏上坐,行者与八戒,坐于左右两旁,诸亲下坐。高老把素酒开樽,满斟一杯,奠了天地,然后奉与三藏。三藏道:不瞒太公说,贫僧是胎里素,自幼儿不吃荤。老高道:因知老师清素,不曾敢动荤。此酒也是素的,请一杯不妨。三藏道:也不敢用酒,酒是我僧家前列戒者。悟能慌了道:师父,我自持斋,却不曾断酒。悟空道:老孙虽量窄,吃不上坛把,却也不曾断酒。三藏道:既如此,你兄弟们吃些素酒也罢,只是不许醉饮误事。遂而他两个接了头锺。各人俱照旧坐下,摆下素斋,说不尽那杯盘之盛,品物之丰。 (推荐阅读:古人所说的素酒是什么?素酒和普通的酒有什么不一样?

《西游记》第八十二回:那妖精露尖尖之玉指,捧晃晃之金杯,满斟美酒,递与唐僧,口里叫道:“长老哥哥妙人,请一杯交欢酒儿。”三藏羞答答的接了酒,望空浇奠,心中暗祝道:“护法诸天、五方揭谛、四值功曹:弟子陈玄奘,自离东土,蒙观世音菩萨差遣列位众神暗中保护,拜雷音见佛求经,今在途中,被妖精拿住,强逼成亲,将这一杯酒递与我吃。此酒果是素酒,弟子勉强吃了,还得见佛成功;若是荤酒,破了弟子之戒,永堕轮回之苦!”孙大圣,他却变得轻巧,在耳根后,若象一个耳报,但他说话,惟三藏听见,别人不闻。他知师父平日好吃葡萄做的素酒,教吃他一锺。

出家人能喝素酒吗

佛家五戒中明显有一戒就是戒酒。佛家弟子怎么能喝酒呢?有朋友说寺庙里供神敬佛用的酒,称为素酒。以区别于荤酒:白酒,高粱酒等烈性酒。做法是没有经过“蒸馏”工艺,只是简单的将酒糟滤除,余下的酒水,放到锅里煮开,以使酒不会变质。我想这个说法也是靠不住的。在唐朝和宋朝,蒸馏酒的工艺根本没有普及,绝大多数民众饮用的都是纯酿造酒,只是因为书的作者处于明代,而明代恰巧是蒸馏酒开始走向辉煌的转折点,因此误导了不少人。

原著中所谓的素酒,也只是个比喻,并不是指度数低的酒。素,本义是未染色的丝布,因此有白色、空的意思。素酒,就是空的酒,空的酒,不是酒空,是把它看空,喝酒而不受酒的影响,没有酒的分别心,不执着于酒。即所谓的“天天吃饭而不着一粒米”,即“酒肉穿肠过,佛祖心头坐”。如同莲花,生于污泥,而不被污泥所染着。

总之,不要真的以为有素酒。素酒的概念,仅仅是因为小说的作者为了安排饮酒场面而编造的,自然在日常生活中,也不应当为出家人准备所谓的“素酒”导致尴尬的场面。

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