酒肆，古老的售酒方式。因西汉时期，卓文君与司马相如当垆卖酒的爱情故事而流传千年。在酒肆中，酒家将自己酿造的美酒当垆售卖。唐代诗圣杜甫的“酒肆人间世，琴台日暮云”和唐代诗仙李白的《金陵酒肆留别》就分别道出了当时酒肆的兴盛。在酒肆中，人们饮酒作诗，抒胸达意，形成了独特的酒肆文化。 （推荐阅读：琴台酒肆亮相春糖赢得青睐）
往事越千年，酒肆文化一脉相传。四川琴台酒肆酒业股份有限公司传承古风酒肆文化，将核心产区的优质原浆酒直接卖给消费者，让千年积淀的酒肆文化焕发生机。
从源头上建立了可追溯体系，了琴台酒肆的原浆酒品质。 （推荐阅读：哈哈虎是什么，哈哈虎酒怎么样）
琴台酒肆是我国优质原浆酒连锁直供平台，原浆直供。琴台酒肆不同于品牌厂家和传统经销商，没有中间商赚差价，让真正懂酒的顾客花的更少，喝的更好。
一个江湖：白酒就是一个江湖，琴台酒肆的发展顺应了这个江湖的趋势和背景。两个洞察：供给侧洞察，消费测洞察。三个定位： 产品定位，品类定位，发展定位。“四个思维”：场景思维，产品思维，价值思维，平台思维；“五个开创”：开创新品牌，开创新品类，开创新路子，开创新需求，开创新平台；“六个突破”：突破品牌壁垒，突破渠道封锁，突破场景体验，突破消费认知，突破盈利魔咒，突破成长速度；“七个角色”：产品总监角色，策划总监角色，销售总监角色，合作伙伴角色，消费者角色，门店老板角色，创业者角色。
准确说，运用互联网+的思维，“琴台酒肆”紧贴消费者需求，运用F2C方式，将优质原浆酒从工厂酒窖直达消费者酒杯，为客户省去了70%的购酒成本，进店的顾客不仅可以免费品尝不同种类的酒水，还可根据自己的需要选择产品，甚至还可以自选容器以及定制婚、宴、礼、聚等专属标签。简单、实惠，还倍有面子！这就是“琴台酒肆”接地气商业模式的较大魅力！