2018年2月21日，正月初六，西安城墙脚下的永兴坊，很多顾客花5元钱买一碗米酒，喝完碗里的米酒后，将陶瓷碗摔碎“求吉利、保平安”。 堆积如山的碎碗是店家的业绩，也是店家较吸引人的招牌。（推荐阅读：什么酿酒原料是较适合酿造白酒的）
西安摔碗酒在哪里：西安永兴坊美食街区
摔碗酒是陕西南部岚皋县接待尊贵客人的一种仪式，双手把倒满酒的碗举过头顶，心中默默许愿，然而把酒一饮而尽，碗口向下用力一摔。摔碗一响，口中大喊：“碎碎（岁岁）平安！”清脆的摔碗声，摔走烦恼，摔走晦气，摔出豪迈，摔出福气。
也有人觉得好好一个碗用一次就摔碎了，太浪费了，还制造垃圾污染环境。不管人们怎么评说，摔碗酒这一营销手法十分管用，便宜的米酒便宜的陶瓷碗给商家带来了可观的利润。（推荐阅读：人体更适合饮用多少度的酒）
在“摔碗酒”现场，只要掏上5元钱，不但能喝上一碗香喷喷的酒，而且可以将酒碗狠狠摔碎。
由于这种形式很特别，所以吸引着很多人尝试。（推荐阅读：米酒酒曲哪种好）
据现场贴的文字介绍：摔碗酒，摔掉烦恼，摔碗酒，摔出福气！喝摔碗酒，财神跟你走，喝摔碗酒，年年好运头。