Achel阿诗啤酒怎么样？阿诗啤酒，故名思义，就是在阿诗修道院内酿造的啤酒。阿诗修道院前列次酿酒是在1852年，当时的名字也不叫Achel啤酒，叫做Patersvaatje。19年之后的1971年，阿诗修道院前列次被认证为特拉比斯特修道院，酿造啤酒活动开始成为日常定期的活动。 （推荐阅读：阿诗黑啤怎么样，阿诗黑啤好喝吗）
因为两次世界大战的原因，酿造活动停止了，直到1998年，阿诗修道院在韦斯特马勒修道院（Westmalle Abbey）和罗什福尔修道院（Rochefort Abbey）的帮助下，重新开始酿造啤酒。
阿诗啤酒有六种。酒精含量有三个类别，分别是5度、8度（330ml）、9.5度（750ml）；酒的颜色有两类，分别是Blond和Bruin，在荷兰语中这两个词意思是“金色”和“棕色”，国人比较熟悉的称呼是“黄啤/金啤”和“黑啤”。阿诗啤酒5度的金啤和黑啤，只能在阿诗修道院的水龙头上喝到（修道士真的是把啤酒当水喝）；9.5度的金啤只能亲自到阿诗修道院才能买到。 （推荐阅读：什么才是地道的修道院啤酒）
现在市面能买到的阿诗啤酒只有三款
（1）330ml的8度阿诗金啤。这款酒和名字一样的金色、味道上是干净的麦芽香，整体平衡又爽口。注意倒在杯中的啤酒颜色，以及啤酒瓶身的Blond字样标志。
（2）330ml的8度阿诗黑啤。这款酒颜色是黑亮透红的棕黑色，口感相对较干，有一定的酒精杀口感（酒中二氧化碳对口腔的刺激感），注意倒在杯中酒的颜色，以及啤酒瓶身的Bruin字样标志。
（3）750ml9.5度的阿诗黑啤。这款酒的口感醇厚暴漫，各种味道轮番出现，层次感极强。同时和330ml的8度-阿诗黑啤比起来，酒精度数升到了9.5度，容量增加到了750ml。
喝啤酒有多种喝法，一个人喝，多个人喝，在家喝，在烧烤摊上喝，在酒吧喝，都非常好。如果喝的过程中，能够知道这款酒的前世今生，会有一种看透历史美妙体验。 （半扎）