刘伶醉酒得名于“竹林七贤”之一的刘伶。相传刘伶嗜酒，在拜访徐水好友张华时，品尝当地佳酿后，而沉迷不能自拔，后来“张华造酒刘伶醉”的佳话更是家喻户晓。
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如今的酒业市场中刘伶醉酒则以老酒收藏特色而闻名。刘伶醉保定区域销售总监吴丹向《酒业》记者表示，选择以老酒收藏为市场切入点，主要基于消费者对优质白酒消费需求的不断增长，消费升级推动下“少喝酒，喝好酒”的饮酒理念深刻影响了消费者的消费行为。目前的老酒收藏市场已较为成熟，借助老酒收藏交易会的形式，不仅圈定了更为的消费群体，而且通过借鉴老酒的品质与技艺，对于刘伶醉不断提升酒质具有极大的帮助。
开瓶闻香的时候，给了我一些期待，酒的香气很柔，而且甜香味明显，这个味道平心而论不太自然，甜度有点过，但是酒香很舒服。倒在酒杯中，酒香更加柔和，不是那么浓郁，没有特别呛鼻的味道。酒体纯净，清澈，挂杯比较明显，“颜值”还是很可圈可点的。
开喝，口给我的印象概括起来就是吃惊，甜度，辣度是有，但是识别度不高，回味平淡，有一股咸咸的香，咽部的刺激感明显，仔细的回味感觉还是很舒服的。美中不足的是少了些许劲道。可能是没有达到预期吧，总感觉劲应该再大些的。
第二口辣口的感觉更明显味道却打了折扣，层次感比口要差，其实口的层次感也不怎么样，第二口就更别提了，相反的是味道变得更单纯些，只是这种变化给我的感觉不太好。但也激发了想继续喝的冲动。第三口的辣度依旧，酒味继续下降，回味变得更加简单。找不到更多词汇去形容了，这种味道会递减的酒，以前还真没遇到过。这也算变相的留下了深刻的印象了。
总体感觉就是味道随着喝酒的深入，越来越少，层次感真的不行，从开喝到快喝完都是如此。从味道的角度看，不是特别能让人记住，也很难给好评。但从喝完的感觉来说，挺舒服的，52度酒，辣度有，而且味道柔，柔也不是棉柔，而是单纯的温柔。倒是对得起之前说的舒适浓香，但如果在味道打折的情况下做到“舒适”真就得不偿失了。