白酒，是餐饮文化的代表，是人们饭桌上不可少的佳酿饮品。那么，炎炎夏日到底该怎么喝白酒，还能喝吗？ （推荐阅读：自行戒酒要当心，切忌突然断酒）
夏天没有食欲？来点白酒！
我们都有这样的体会，到了夏天各种没有食欲，很多人选择了不吃饭。其实大错特错，不吃饭就摄入不到营养，营养跟不上胃口就会坏掉。而此时饮用少量白酒，能够增进食欲，促进消化，刺激胃液与唾液分泌，不知不觉中增加食量和营养，有健胃的作用，对胃起到保护作用。
根据医学古籍记载：白酒，味甘、辛；性热。入心、脾经，具有畅通血脉，祛淤，散寒，消冷饮，除胃寒，健脾胃，矫味矫臭的功效，还能引药上行，助药力、行药势、振精神。普通人饮用白酒，每日饮用量不要超过2两。
睡眠质量不好？一杯白酒解忧
夏天炎热，睡眠质量下降，睡前喝少量的白酒，可平缓地促进血液循环，助于催眠，还可刺激胃液分泌与唾液分泌，还能健胃、止痛、利小便及驱虫。当然酩酊大醉也会让你一觉不醒，但会对胃造成伤害，因此坚决要抵制。
白酒中的成分很复杂，这些物质中有不少是人体健康所必需的。有症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠。此外，适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋的作用。
工作太紧张？喝杯白酒放松下！
当神经过于紧张的时候，建议你适量饮用一些白酒，通过酒精对大脑和的作用，起到疲劳，松弛神经的功效。再加上白酒促进血液循环，所以饮后身心倍感轻松。 （推荐阅读：酒桌上你属于哪一种男人）
夏天怎么喝白酒？
适量为原则，即使你是个好酒之人也应该记住适量饮酒。另外，越是炎热，越应该忌过凉的酒，对肠胃不好的人容易引起胃病痉挛，甚至肠炎。所以在喝酒前，先喝一杯酸奶或者吃点食物来保护胃。
夏天喝酒一定要多吃菜。有的酒友喜欢喝酒不吃菜或少吃菜，这并不是个好习惯。夏天水分损失多，病毒流行，因此更要多吃一些菜来保护健康。食用海鲜要少喝啤酒，否则会产生过多的尿酸，引发痛风，白酒无碍。（烟酒店生意经）