酒桌文化是的一大特色，因此葡萄酒不仅是酒精饮料，还承担了社交的功能，学会这些葡萄酒的社交礼仪，能帮助你成为餐桌上的人。 （推荐阅读：为什么夏天喝葡萄酒一定要冰镇）
1 红酒倒满1/3，白酒倒满1/2，香槟倒满3/4。
2 在倒酒一杯的晃一下瓶子，目的是不让余液流下。
3 在与女士碰杯的时候，目光直视美女，否则，根据法国的古老传说，你这接下来的七年都运气不济。
4 如果有人向你举杯（假如是在你的婚礼、生日宴会上），你可以不饮酒，保持微笑并谦逊有礼即可。
5 端酒杯的时候，记得端住杯颈，就像图上左边那样，很多人可能会认为只有在喝白酒的时候才需要这么做，是的，这样可以使避免酒温升高，但是专家建议喝红酒时也是如此，这样便能欣赏到红酒的纯澈和光泽，也能避免在酒杯上沾上指纹。
6 这点便是西餐的讲究和注意事项了。在自己的桌上，要时刻留意，红酒杯一定要放在水杯右边。
7 当喝红酒时，你应该礼貌的往自己的杯子里面看，而不是看正在和你说话的那个人的脸。
8 作为餐会的主人，你应该随时留意客人的杯子里是否有酒。红酒专家曾经说过，他的眼睛始终都注意到那些空杯子，想必我们也一样。 （葡萄酒杂志）