香槟通常被称为“胜利之酒”，相信有很多人都喝过，尤其是每当有喜事、派对或者庆祝的时候，一定少不了香槟的身影。
香槟是葡萄酒中可以透过眼睛来享用的美酒。我们喜欢一边品饮着香槟酒，一边望着杯中金黄的气泡带着美丽的弧线舞动。在欣赏舞动的气泡，同时也别忘了闻一闻香槟那美好绮丽的香气。（推荐阅读：怎样才算会喝茅台？5个步骤让茅台喝出高级感）
入口：一开始饮入之后，你会感受到香槟特有的浓郁而多层次的口感，也会尝到入口明亮愉快的酸度。
接着，一定要“含着”香槟！稍稍停留，感受活力跃动的气泡，正温柔的抚触，婆娑按摩你的舌头。而你舌头的热度，还会激荡出更多的气泡。
这种触觉与味觉的动人结合，就是香槟特有的**的“共感”(Synesthesia)享受。（文章来源：糖酒网）