Hi~ 各位酒友大家好
大家喝酒是会脸红还是脸白呢？
都说喝酒脸红是在到底是不是真的？
喝酒脸白脸红到底意味着什么？ （推荐阅读：白酒度数越高越辣吗）
喝酒脸红：
喝酒引起皮肤发红的物质不是乙醇，而是乙醛。那么乙醛是从哪里来的呢？人们饮酒后，酒体中的乙醇进入人体内，经过一系列生化反应其中部分会变成乙醛，而乙醛会引起末梢血管扩张，从而引起脸红现象。人体对酒精的分解主要靠乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶这两种物质。如果喝酒的人体内含有乙醇脱氢酶而没有乙醛脱氢酶，喝酒过程中乙醛在体内累积不能快速地代谢，也会引起脸红。1-2个小时以后，脸红可能会褪去，这是由于肝脏中P450将乙醛转化成了乙酸，进入TCA体内循环而被代谢掉。（推荐阅读：白酒和啤酒哪个更容易导致人体发胖）
喝酒脸白：
有些人喝酒时越喝脸色越发白。习惯上，这类人给人的感觉是酒量很大，其实不然，这类人肝脏容易受损伤。因为喝酒脸白的人体内既无乙醇脱氢酶，也无乙醛脱氢酶，乙醇只能直接在肝脏中慢慢被氧化分解，乙醇在肝脏长时间停留累积极易造成肝脏损伤。
也有人会问，那些酒量大而且又不容易喝醉的人是怎么回事呢？这些人就是身体内既含有乙醇脱氢酶又含有乙醛脱氢酶。如果两个酶都是高活性，那么在喝酒过程中酒精会迅速反应转变成乙酸进入身体的TCA循环，从而以大量发热出汗的方式将酒精排除体外。但是这类人是少之又少！