百龄坛创于1827年，百龄坛先生本只调和茶，后来碰到了麦芽威士忌，于是就像京东碰到了奶茶一般。百龄坛的发展，此处不多讲，因为上网可以查到，也没必要知道，那是历史老师教课才学的东西。故此处只写其产品系列，我不知道上网能不能查到，但一定写不这么好。
一款，入门酒，百龄坛特醇（Ballantines Finest）。无论万事开头难不难，但酒界的一款，却是必要了解。此酒柔和甜美，说不上齿颊留香，但也算芳香四溢。度数不高，正而容易入口。酒是在精心甄选的麦芽和谷物威士忌经复杂调和而来，所用的基酒都是在橡木桶中窖藏了数年。虽然特醇，也只是入门，既然入门，价格也当然适宜。
第二款，中端产品，百龄坛12年。所谓的12年是指，年轻的基酒陈年时间达12年以上。正如我们所知，判断威士忌品质其基酒的陈年时间必不可少。相比于入门酒，百龄坛12年是更为醇厚、顺滑，是属于略为复杂的威士忌，由单一麦芽威士忌和谷物威士忌调和而成。
第三款，百龄坛17年，这是2011出色威士忌，由英国酒评家吉姆？默里（Jim Murrary）所评。如果说这只是虚名，但其基酒陈年时间达17年，也足以说明酒的品质。较早百龄坛17年在1930年调制。百龄坛17年精致混合了整个苏格兰地区的麦芽与谷物威士忌，酿成了浓郁的苏格兰风味。
第四款，百龄坛21年，1895年时，经英国维多利亚女王钦点，为其皇家御用酒。此酒适合在特殊场合品尝。只因其丰富、甜润的口感，加上其闪亮的金色赋予它一种特殊的贵族气质。当然，正如，骏马配好鞍。好酒也应配高价，其零售价通常会突破四位数。
第五款，百龄坛30年，该酒醇香丰富，香气复杂，余味持久。百龄坛30年呈深金色，带有蜂蜜与香草的复杂酒香，这是百龄坛的高端系列威士忌。其外观俊郎挺拔，超越于世俗之外，是收藏家之选。
第六款，即限量版。因为其稀有，所以不讲。单就一句话，优中选优。当然，价格太贵，喝完也就身心疲惫。