漫谈捷克葡萄酒历史

2011/2/14 9998.TV好酒百科

捷克共和国东连斯洛伐克,南接奥地利,北邻波兰,西于德国相邻,面积78866平方公里。土壤和气候条件相似,是品质优良葡萄酒的盛产地。

捷克的葡萄酒行业在过去的十多年中取得很大的进步和发展,使得捷克葡萄酒的品质在中欧国家中列入较好的葡萄酒行列。

捷克共和国地图确实地覆盖着历史城市、城堡和宫堡、教堂和修道院。捷克大自然同样也将会博得您的好感,由于其不同风貌的景致为自行车上积极度假或在水边休养的理想舒适目的地。世界闻名捷克矿泉疗养享有悠久数百年的历史。您在舒适愉悦的环境下不但可以静心疗养,也可以舒舒服服地松弛休憩。造访捷克共和国可以发现捷克佳肴、名闻天下捷克啤酒及醇美摩拉维亚葡萄酒的独特美味。

早在罗马时代,捷克东南部城市就建起了的大规模葡萄园,大小丘陵间坐落着为数众多的葡萄酒庄园,尤以白葡萄酒为上品,常被称作欧洲“东方的阿尔萨斯”。这完全得益于来自捷克高地的冷风影响,这里日间的高温天气变得潮湿,再加上昼夜温差大,香气被很好地凝结在葡萄中,非常适合酿造甘香清醇的白葡萄酒。其中GrunerVeltlin-er、长相思(SauvignonBlanc)、雷司令(Riesling)以及米勒—特劳多(MullerThurgau)等白葡萄酒品质上乘,声名远播。

在葡萄丰收的金秋季节漫游捷克,依山坡而建的大片葡萄园已经挂满了大串的葡萄珠,浓郁的酒香也同样令人印象深刻,捷克东南部城市兹诺伊莫,不仅有罗马时代就建起的大规模葡萄园,葡萄酒的品质也堪称,近几年新开发的与葡萄酒相关的文化旅游独树一帜,种类繁多的葡萄美酒与丰富多彩的酒文化相得益彰。

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