酱香白酒因其突出的香气与醇厚的口感,在市场上非常火爆,越来越多的人喜欢上酱香白酒,成为酒桌上非常常见的酒水,今天我们来了解一下酱香白酒应该怎么喝,怎么喝才叫好。
1 喝白酒之前,冷冻白酒,口感更佳
为什么说在喝白酒之前,要放入较冷的地方冷冻呢,大家都知道白酒需要醒,五年的沉淀确实需要一个时间段来复苏!那么多长时间是好的呢?答案就是:大约喝酒之前的10分钟左右是好的。您就可以发现酱酒真的很好喝!口感很好!白酒这种一定要适当,好的状态呢,在二两是好的,当然一些朋友要是酒量不好,一定要更加注意!
2 忌用大杯,小杯更好
大家都知道在喝咋们的酱香酒的同时,区别于其他的浓香型白酒,北方人豪爽,南方人柔情,珍品原浆酒似乎就像一个“女子”一样,需要慢慢品味。小杯怡情,杯满为礼!因为酱香型白酒是一个纯粮酿造的,经历12987工序,到才能成为的一个成品!怎么喝?小杯就好,让所有的酒刚好摊在咋们的舌头上!咋们的味蕾就会在白酒的回荡中去传达的一个酱味!
3 拿杯有讲究
选了杯子之后,拿酒杯也是有讲究的,应当用你惯用手的食指和大拇指捉住杯身,防止洒酒。此外,敬酒要露出杯沿,让对方看见你的酒杯里是有酒的。其他三指内蜷微微托住杯底。
4 嘴型有门道
酱酒具有独特的口感,喝的时候需要把嘴唇撮圆,使酒留在味蕾的时间延长,只有这样才能品出酱酒的醇香味。
5 品酒要专心
酱酒入口后,要专心品味酒香,不要喝完发出吞酒的怪声,或者忙不迭的去夹菜,或者做出痛苦的表情,会显得你酒品不好,没见过世面,好像没喝过一样。
6 喝酒要适度
不管是在哪一种场合饮酒,都要有自知之明,并要好自为之,努力保持风度,做到“饮酒不醉为君子”,饮酒过多,不仅易伤身体,而且容易出丑丢人,惹事生非。随着社会发展,人民物质生活极大丰富,饮酒文化一直在变。“喝少点,喝好点”逐渐成为白酒大众市场消费的普遍心理和行为。“品质升级”已然成为不可逆转的消费趋势。