古有李白借酒写诗的雅兴，今有朋友借酒助兴的情怀，可见从古到今酒水在我们生活中的都占有非常高的重要性。特别是对于老年人而言，酒已经是他们生命中不可缺少的角色了。那么老年人适合喝什么酒，老年人喝酒的禁忌有哪些呢？
01高度烈酒不宜喝 养生黄酒很适合
由于身体对酒精的耐受性随年龄增加而降低，因此老年人喝酒应以低度酒为宜。因为高酒精度的烈性酒会抑制胃液分泌，减弱胃蛋白酶的活性，严重影响老年人的消化功能及营养吸收。
02特殊酒不能随便喝
很多老人有喝药酒的习惯，认为其有保健功效，事实上，药酒也要区分人群，需谨慎饮用。
很多药酒是用白酒炮制而成，老人家的血管壁容易脆化，本来就比较容易得心脑血管疾病，喝白酒更容易诱发此类疾病，过量甚至还会导致中风，这样就得不偿失。
03喝酒时多吃青菜助解酒
老年人饮酒时，更要注意用正确的饮酒方法。专家介绍正确的饮酒方法是：少量慢饮，切忌逞强好胜，饮得过猛过快，忌边饮酒边吸烟，否则会加重对身体的损害。
在饮酒之前吃些食物，或在饮酒时摄入瘦肉、豆类、蛋类、牛奶等富含蛋白质的食物以及新鲜蔬菜。胃内的食物将会延缓酒精的吸收，使吸收速度降低，并对胃黏膜起一定的保护作用，如果在饭局中边喝酒边吃东西，尽量多吃一些青菜，因为青菜能够吸收体内的酒精。这一点同样适用于宿醉后的解酒，喝多了之后喝萝卜汤或者吃一些糖醋凉拌大白菜，都能够很好地解酒，中药中的葛根也是一味解酒良材。
04饮酒后补充维生素B助代谢
维生素B族能帮助体内代谢，维生素C可以增加血管弹性和帮助，喝酒后补充维生素是必需的，因为酒精不仅会加速体内维生素的消耗，还会使B族维生素的吸收能力大幅降低。因此，经常喝酒的人应多摄取B族维生素，像粗粮、全麦面包、蔬菜、麦麸等都富含B族维生素。
随着年龄的增长，身体的各项机能都会随着时间的推移而逐渐下降，造成身体虚弱，抵抗力下降，而这个时候，我们的身体是非常脆弱了，所以对于老年人来说，一定要非常注意饮酒的习惯，多了解一些饮酒禁忌，这样才可以极大呈程度上降低风险。