宋河粮液的来历

2011/2/28 9998.TV好酒百科

李耳作为道教鼻祖,对传统文化影响极深,被百姓誉为“太上老君”。这里有许多关于老子的神话故事,对后来的名酒宋河粮液有着很大的影响。

传说鹿邑南部有一座山名为隐阳山,此山连绵千里,峰高万仞,鹿邑县城坐落于隐阳山阴,百姓深受其害,不仅交通闭塞,与世隔阻,而且终日不见天日,庄稼不生,牛羊不长,饥民盈道,民不聊生。老子生在鹿邑,学于真源,自小即有除去此山的意愿。一日,与几位朋友推杯换盏,谈古论今,不觉夜半,由于多贪几杯,返家途中,浑浑然,不知所以。只觉头重脚轻,倾身跌于一巨石间。朦胧中,忽听有人呼喊:“老君赶山罗!”。老子睁眼一看,鹿邑乡亲扶老携幼,向北狂奔,眨眼之间人迹皆无,老子眼睛一亮,“是否上苍谴我搬山?”。想到此,顿觉精神倍增,神力无限。他舞动长鞭,奋力一挥,只听山崩地裂,火光万丈,隐阳山倾刻间断为三截,再挥两鞭,只听山呼海啸,一截飞向西北,一截直取东南,落于西北处成了太行、王屋,东南处成了南岳衡山!由于用力过猛,钢鞭断作两截,一截落入东海,成了定海神针,一截戳于脚下,目前尚在老君台前。据说是因为老子多喝了“枣集酒”才得道成仙,并著成道德真经五千言!

话说老子将隐阳山赶走之后,便离开了苦县,一边游历名山大川,一边传播道教文化,一晃就是数年。一日,一觉醒来,总觉心神不宁,坐立不安,突发思乡情感。于是便骑着青牛,驱着白鹭,踏着紫气,一路由西岳华山归来,那知刚进鹿邑边界,便被眼前景象惊呆。原来,鹿邑近年久旱不雨,土地干裂,庄稼枯死,尤其枣集一带,本来就是十年久荒,何况遇此大灾?百姓深信老君神灵,正磕头跪拜,乞求老君保佑,上苍开眼,遍洒雨露,普降甘霖。见此情景,李耳心急如焚,急命青牛下界帮忙。青牛十分理解主人心意,用牛角在黄、淮之间犁出一道沟来。然而,当时黄河已经断流,李耳当年出生时踏禹步步出的沐浴成仙的“九龙井”,尚有一缕甘泉,便用酒壶盛来倒入沟中。倾刻间,一条清澈如泉涌,醇美似甘霖的河水呈现在枣集百姓面前。枣集人饮用此水,青春焕发,容颜不老;用此水浇地,百业兴旺,五谷丰登;用此水酿酒,醇似甘露,味比琼浆!原来老君在盛水时,匆忙之中忘记了酒壶中还有几杯酒没有喝完,一股脑倒入水中,此水自然醇香无比。此河,从此被称为“宋河”,意为老子所赠也。老君台上大殿中有幅对联叫“一片绿波飞白鹭,半空紫气下青牛”,记载的就是这个故事,这“下青牛”,就是为此事而来。后来有谚语云:“天赐名手,地赐名泉,枣集美酒,名不虚传”。后来,“枣集酒”被鹿邑人改称为“宋河酒”。

由唐至宋,宋河历经数次人工开挖,已成为由京都开封通向淮河的重要黄金水道。平日里千帆竞技,商贾如流,“宋河酒”也由此河装船入京,每日数船依然供不应求。京城画家张择端特意将运酒情形写入“清明上河图”,有心人可以细观此图,那一船船,一担担的“宋河酒”还没进入卞京,便被人一空。由于“送”与“宋”谐音,宋太祖赵匡胤下令将“宋河”改为“宋河”,流传至今!

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