剑南春是很多酒友都熟悉的产品，产自四川省绵竹市，是名酒。剑南春酒的工艺流派与五粮液一样，是酿多粮跑窖工艺的浓香型白酒。与五粮液相比剑南春颇有自己的风格特点，香气俊朗，有挺拔感，丰满舒适，窖香、糟香、粮香协调并带有独特的木陈香。那么，不同年代的剑南春在香气和口感上有什么不同呢？下面给大家分享的就是一位品尝了不同年代剑南春酒的酒友的感受，一起来看看吧！
94年剑南春
香气：此酒倒酒闻香，有剑南春的挺拔之感，但香气的丰富感已经弱化了一些，整体香气是窖香、糟香、粮香、花果香的复合香。
口感：入口品鉴，此酒入口醇和、连绵、均衡，微甜但不突出甜，酒到中段有一丝挺拔之感，这给酒体带来了强劲的力量，尾味连绵持续。整体上，此酒格局不错，风格与现在剑南春酒略有不同，酒体丰富度、愉悦感略微欠缺。
96年黄盖剑南春
香气：相比94年的剑南春，96年的黄盖剑南春个人感觉品质要稍好一些。其闻香香气较94年剑南春张扬一些，曲香、木陈香要突出一些。入口香气饱满感更好一些，也正是因为如此，其更多展现了张扬、凌厉的剑南春风格。
口感：相比于上面提到的94年剑南春，酒体上两款酒的的酒体均衡、持续度相当。整体个人觉得两款酒的基础是相似的，但黄盖剑对剑的风格呈现更好，两者的区别可能跟瓶差，当时的酒体设计思路等因素有关。
07年水晶剑南春
香气：此酒闻香香气舒适饱满，其香气中有明显的木头香，这种木头香有点像樟木的香气，除了木头香外，窖香、糟香、粮香和一丝花果香很好的协调了酒香，让其显得丰富、愉悦。
口感：入口品鉴，07年剑南春入口醇和偏甜，前段香气突出，中段有一丝挺拔之感，尾段回甜舒适。整体上，这是一款不错的浓香型白酒，个人觉得其水平甚至略好于14年珍藏级剑南春。
上面就是给酒友分享的关于不同年代剑南春的口感和香气的区别，整体上来说剑南春风格鲜明、独特，不同年代的产品差异不大。有条件的酒友们，可以尝试一下不同年代的产品感觉一下。