葡萄酒是一种比较特殊的酒类，它跟世界上的许多种酒类是有着很大的区别，那么，为什么冰箱是不适合长期储存葡萄酒的呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。
葡萄酒的佳储存环境包括避光、避振和恒温等，其中佳温度为12℃～15℃，佳湿度为55%～75%。而日常生活中，冰箱的湿度和温度都难以达到这些标准，且其振动浮动相对较大，会加速葡萄酒的老化，导致葡萄酒的风味减退。不过，如果是开了瓶的葡萄酒，把冰箱储存当作权宜之计也是可以的，但好在一星期内将酒喝完。 因此，还是把葡萄酒放在酒柜中更为适宜，若家中没酒柜，可选择家中阴凉的地方，如衣橱内、床底下等。只要存储温度不超过26.6℃，葡萄酒一般可储存一年左右。
需注意的是要避免把葡萄酒放在靠近冰箱、洗衣机或烤炉的地方，因为这些地方的温度变化较大，易破坏葡萄酒的品质。另外，如果是非常珍稀的葡萄酒，建议寄存在酒窖中。
葡萄酒的存储是需要有一定的环境和条件才行的，能够影响葡萄酒的存储的因素是有很多的，而这些因素都是可以来影响葡萄酒的品质好坏的，详情的话，大家可以多多了解一下以上的内容。