随着大家对食品的越来越重视，很多喝酒的人都会问一个问题“这个酒是纯粮食酒吗？”。其实，对于纯粮食酒的认知大家都不是很准确。对于这个问题也不能给出完全准确的答复。但是，对于潭酒是不是纯粮食酒，下面为大家谈论一下自己的见解。
潭酒是由四川古蔺县仙谭酒厂生产的，在生产潭酒之前，仙谭酒厂并环是一个生产瓶装白酒的企业， 而是一个生产基酒的企业。仙谭酒厂既然是生产基酒的企业，那么他就一定有自己的发酵车间和酿造车间。
从这一个事实上，就可以反映出仙谭酒厂是有酿造纯粮食酒的能力的。既然自己本身就是酿造纯粮食基酒的，那么自己生产瓶装白酒所需要的基酒不就是自己纯粮酿造的吗？所以我认为，从以上的事实可以反映出仙谭酒厂所生产的潭酒是纯粮食酒。
对于我的论述，有些人可能不太认同，但是我觉得潭酒喝起来还是比较好的，品质还是非常有的，具有”酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的独特风格。潭酒酱香浓郁、酒体丰满、甘爽醇厚。