根据美国心脏协会(AmericanHeartAssociation，AHA)调查发现，大部分美国人都听说过红酒对健康有利，但许多人并不知道适度饮用红酒的必要性。
AHA共调查了1000人，其中76%的人同意葡萄酒对心脏有利的说法，但只有30%的人知道AHA建议每天要适度饮用葡萄酒。
无论是哪种酒精饮料，都应该适度饮用：成年男性每日饮酒应不超过两杯，而成年女性则不应该超过一杯。也就是说，成年男性每日的饮酒量应大约是8盎司，而女性则应该约为4盎司。
饮酒过量就可能造成血压升高，进而导致心力衰竭、中风、心跳不规律、癌症以及肥胖症。
“这次调查发现我们应该着重教育人们认清过量饮用葡萄酒对健康的危害性，特别是要提醒人们注意过量饮用葡萄酒可能会引起血压升高，”AHA的发言人，GeraldFletcher博士在AHA的一次新闻发布会上说。