春风十里,不如黄桂稠酒一壶

2020/5/4 9998.TV好酒百科

西安,十三朝古都,6000年历史,

在这漫长的时光隧道里,

wuli祖先前辈们除了研究怎么吃,

也没忘记纠结喝什么,

于是就有了绵远悠长的面食文化和酒文化。

今天我们要说的,

就是西安八大名贵特产之一的黄桂稠酒。

黄桂稠酒又称陕西稠酒、贵妃稠酒,

是采用户县秦渡糯米发酵而成。

状如牛奶,色白如玉,

汁稠醇香,绵甜适口。

喝起来似酒而非酒,

酒精度仅有0.5~1%,

不论是老弱妇幼还是不胜酒量的人们,

都可以放心的大胆的喝起来,

酒盅不过瘾,那就上大碗。

起杯入口,

带着黄酒和醪糟的醇厚,

又能品出一丝桂花的清香。

像柔软细腻的丝带划过舌头,

又像是恋人的一个热吻欲罢还休。

春夏季节凉着喝一杯心旷神怡,

秋冬季节烫一壶身心俱暖。

适量适时饮用黄桂稠酒,

有健胃、、止渴、润肺之功能。

在西安,大到星级酒店,小到路边小馆,

都少不了黄桂稠酒的身影。

黄桂稠酒虽好喝,

也不是一个没有故事的酒同学。

稠酒z早出现在商周时期,

至今已有3000多年,不过当时叫“醪醴”。

后来,人们才在这酒液中配以中药黄桂,

使酒味有黄桂芳香,得名“黄桂稠酒”,

盛唐时名声达佳,

吸引了众多古代文艺青年竟折腰,

喝着喝着就变酒彪子。

z有名的就是杨贵妃娘娘。

据说杨贵妃当年被味美醇香的稠酒倾倒,

当即将手中的黄桂花赠送给了店家,

店家灵机一动将桂花蜜制后加到了酒中,

使酒更具特色,清香远溢,

“黄桂稠酒”便由此传开。

而大名鼎鼎的“贵妃醉酒”,

正是黄桂稠酒。

文学圈也不甘落后,

据说诗仙李白当年正是饮了此酒,

才能成诗百篇,并达成了“力士脱靴”的成就。

李老师的迷弟杜甫老师曾经写过:

“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,

天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”

喏,“斗酒”就指陕西稠酒。

就连热播的电视剧《芈月传》中,

多次出现过一款让嬴驷颇为着迷的酒,

正是他的姐姐嬴夫人酷爱酿制的桂花稠酒。

想喝贵妃娘娘、诗仙李白、嬴驷同款黄桂稠酒,

不用非要去西安,

也不用望眼欲穿的等某宝快递,

秦上秦就有售。

陕西直供,3000年历史积淀的浓香。

青瓷酒壶一把,黄桂稠酒一盅,

搭配秦上秦秘制酱牛肉二两。

你若想在这里谈人生讲理想,

诉说不快倾听心事,

秦上秦愿意变成你心中的深夜酒馆??,

让黄桂稠酒的醇香浓厚,

冲淡你内心的不快和忧伤。

一个人来喝酒不够嗨?

音乐秦上秦替你们选好了,

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