五款别具一格的鸡尾酒

2011/5/9 9998.TV好酒百科

传说1920年代美国禁酒令期间,酒保将烈酒与可乐混成一杯看似茶的饮品,来钻法令漏洞。据说天蝎座的人多爱喝长岛冰茶,因为据说喜欢鸡尾酒的人多数有着好色的特质……

长岛冰茶是一款很常见的鸡尾酒,大部分的酒吧都会出售。但做的好却并不容易,这个酒很考验人,不光考验制作鸡尾酒的Bartender,也考验喝酒的人!

一般说来,一杯长岛冰茶至少由六种基酒调制而成:醇厚的伏特加,微酸的北国朗姆,甜味的龙舌兰,清凉的柑橙利口酒,还有浓味的杜松子。配上柠檬汁跟可乐,就成了融合多种风味的长岛冰茶。一如柠檬红茶的美丽温柔,却在低调外表和甜蜜味道下隐藏着令人刮目相看的后作力。这就是它的原因,无怪乎调酒界喜欢溺爱地把这款鸡尾酒称做“披着羊皮的狼”。

长岛冰茶DIY方法:

基酒:伏特加金酒特基拉朗姆

君度适量,可乐注满。

在酒吧,你喝过一种名为血腥玛莉的鸡尾酒吗?由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成,鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血,故而以此命名。这也是一种西方的通灵玩意,很受外国少女欢迎,但带来的后果,却令人毛骨悚然。

召唤血腥玛莉

如果你希望求助于BloodyMary的邪灵,你可以跟着以下的步骤:

1、独自一人进入浴室,记着,不要带其他人进去。

2、锁上浴室门并关掉电灯。

3、面向镜子,并在你与镜子之间点燃蜡烛;或在镜子的两边各点一枝蜡烛。(在电影《血腥玛丽的传说》里,在镜子上用口红写上任何人的名字,请出BloodyMary,也成为对那人的一种诅咒。)

4、闭上眼睛,集中精神,慢慢喃念"BloodyMary"或者说"我信仰血腥玛丽"(IbelieveinMaryWorth)三次。

完成以上步骤后,没有人会知道你的下场会是怎样,任何事情都可能发生,以下是一些可能性的后果:

1、在镜子?出现一副皮肉被撕裂的面孔邪灵会把你吓死。

2、灵把玩者吓疯。

3、一对邪恶的红色眼睛会在镜子前出现。

4、镜子及墙壁会有血液渗出。

5、邪灵会把你拉进镜子里。

注意:BloodyMary被认为是个坏透的邪灵,当你心中在想,较糟糕的情况也不外是这些,那么,真正的后果可能还要恶劣,请小心!在外国,听闻有很多玩过BloodyMary的女学生,被发现死于学校的洗手间内,而且被人夺去双眼。

血腥玛丽DIY方法:

1.伏特加中放入冰块

2.加入西芹盐

3.勾兑入番茄汁

4.添加安哥拉苦精和辣椒水

冰雪得其利

得其利是古巴的一座矿山的名字,1898年古巴独立后,很多美国人来到了得其利,把古巴特产兰姆酒与砂糖、酸橙汁混合在一起,作为消暑饮料,由此得名。

冰雪得其利DIY方法

白朗姆酒45毫升,柠檬汁15毫升,糖水10毫升,柠檬1片

将上述材料(除柠檬外)倒入加有冰块的摇酒壶内,摇妥后滤入鸡尾酒杯,伴以柠檬片装饰。

亚历山大白兰地

19世纪中叶,为了纪念英国国王爱德华七世与皇后亚历山大的婚礼,调制了这种鸡尾酒作为对皇后的献礼,是一款名副其实的鸡尾酒。

它甜美浓醇,向全世界宣告爱情的甜美与婚姻的幸福,所以很适合与恋人共饮。

亚历山大白兰地DIY方法

白兰地2/3盎司,棕色可可甜酒2/3盎司,鲜奶油2/3盎司

将上述材料加冰块摇匀,滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面,再用一颗樱桃进行装饰,并撒上少许豆蔻粉。

新加坡司令

英国作家塞麦塞特˙毛姆将新加坡司令的诞生地,波拉普鲁饭店评为“充满异国情调的东洋神秘之地”。波拉普鲁饭店所调的新加坡司令用了十种以上的水果做装饰,看起来非常赏心悦目。

新加坡司令DIY方法

1.5oz琴酒,0.5oz柠檬汁,0.5oz樱桃白兰地,2匙砂糖或糖浆,苏打水适量。

将冰块和材料倒入调酒壶内,搅匀后滤冰倒入装满冰块的杯中。加入苏打水.再倒入白兰地,以水果装饰。

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