莫吉托到底是什么酒?莫吉托原料及制作方法

2020/6/12 9998.TV好酒百科

号外号外,周杰伦的新歌《Mojito》6月12号上线啦!名字是以鸡尾酒命名的哟~

《Mojito》这首歌名是古巴的鸡尾酒的名字,中文其实就是莫吉托啦,看来周董也很喜欢cocktail!

莫吉托到底是什么酒?

Mojito莫吉托是一款以朗姆为基酒的鸡尾酒。

莫吉托是用淡郎姆酒、白砂糖(传统上是用甘蔗汁)、青柠汁、苏打水和薄荷五种材料制作的传统鸡尾酒。它的历史早可以追述到英国探险家法兰西斯·德瑞克爵士,而名声大噪少不了诺奖得主海明威的喜爱,大作家在古巴以老渔夫为原型创作了文学巨著《老人与海》,而当他生活在哈瓦那时,常伴左右的便是莫吉托和代基利。

大家都说Mojito是少女酒,像是初恋的味道,酸酸甜甜还夹杂着暧昧的味道。

“莫吉托是夏天的特别存在,少年的心绪和它一样躁动,咕嘟咕嘟,汽水和青柠的味道一起崩开”。这就是Mojito的味道。

莫吉托原料及制作方法

原料:

40ml 古巴白郎姆酒

30ml 新鲜青柠汁

6片薄荷叶

2茶匙白糖

苏打水

制作方法:

调制莫吉托的时候,首先要将薄荷叶与白糖、莱姆汁(即 青柠汁)混合倒入杯中捣碎。加入苏打水之后以冰块填满杯子。加入朗姆酒,再加入一些苏打水直至满杯。以薄荷叶或柠檬片装饰。

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