健力士黑啤早期称波打酒，除焙焦大麦之外，健力士黑啤还有另外四种主要成分：麦芽、水、蛇麻子及酵母等。健力士黑啤将其于都柏林经特别程序成熟化的黑啤出口往海外。
健力士黑啤酒也叫吉尼斯黑啤酒，它的品质体现在酿造的每一个过程中，由大麦，啤酒花，水和酵母四种原料酿造而成。使用烘焙的大麦酿制的吉尼斯黑啤酒拥有特色的深色以及独特的口味。吉尼斯黑啤酒在全世界50 多个国家都有酿造。销往150多个国家，每年销量为18.83亿品脱(约9亿多升)。
在爱尔兰和世界上其他许多地方，吉尼斯黑啤酒以其独特的魅力征服了无数的饮酒人。吉尼斯黑啤酒（Guinness）作为帝亚吉欧旗下的知名啤酒品牌，位于世界大黑啤酒品牌榜首。吉尼斯黑啤酒也是吉尼斯世界纪录的起源。