中医药博大精深，中药药酒源远流长，深受老百姓喜爱。
酒，素有“百药之长”之称，将强身健体的中药与酒“溶”于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而发挥其效力，提高疗效。
三七酒
三七泡酒在民间广泛流传，一杯甘美的三七酒，可以疾病，强健体魄。
材料：500克鲜三七（10-12月份三七产新期购买整个的三七）或者200克干三七、5kg白酒（50度左右），可加适量枸杞。
做法：鲜三七用牙刷洗净泥土，若是干三七可将其敲碎成黄豆大小，将三七放入浸泡容器中，倒入白酒，密封静置，三七和白酒泡30天以上可以服用。
功效：具有消肿定痛、散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。
用法用量：每次10ml，每日3次。