关于古代交杯酒的这四点你知道了吗?

2020/10/16 9998.TV好酒百科

不管是古代的婚礼,还是现代的婚礼,婚礼仪式上总会出现新娘和新郎喝交杯酒这个过程。那么,喝交杯酒有什么意义呢?古代结婚喝的交杯酒叫什么?在这里,就要和大家一起聊聊交杯酒了。

交杯酒的起源

交杯酒源自先秦时“合卺(jǐn)”的仪式,卺是瓢之意,把一个匏瓜剖成两个瓢,新郎新娘各拿一个,用以饮酒,就叫合卺,合卺始于周代,后代相卺用匏(páo),而匏是苦不可食之物,用来盛酒必是苦酒。所以,夫妻共饮合卺酒,不但象征夫妻合二为一,自此已结永好,而且也含有让新娘新郎同甘共苦的深意。

交杯酒

交杯酒的演变

唐代时除了沿用传统的瓢作酒器外,亦可以杯代替,到了宋代,新婚夫妇喝交杯酒时用的是两个酒杯,先饮一半后再换杯共饮,饮完后则将酒杯一正一反掷于床下,以示婚后百年好合。清朝末期,交杯酒仪式已发展成为“合卺”、“交杯”、“攥金钱”三个部分。如今的婚仪中,“按杯于床下”之礼已被革除,“攥金钱”则为“掷纸花”所代替,惟“交杯酒”之礼仪仍然实行。

宋代以后,合卺之礼演变为新婚夫妻共饮交杯酒。《东京梦华录·娶妇》记载:新人“用两盏以彩结连之,互饮一盏,谓之交杯。饮讫,掷盏并花冠子干床下,盏一仰一合,谷云大吉,则众喜贺,然后掩帐讫。”这个仪式的象征意义是意味深长的。

到了民国的时候,用彩绸或彩纸把两个酒杯联接起来,男女相互换名,各饮一杯,象征此后夫妻便连成一体,合体为一。当然很多情况下,“惟新妇羞涩,不肯染指一尝”。

今天,青年男女的婚礼上,交杯酒依然是必不可少的环节,但其形式比古代要简单的多。男女各自倒酒之后两臂相勾,双目对视,在一片温情和欢乐的笑声中一饮而尽,或者是在洞房或是在举行婚礼的大厅、饭店、酒楼。

但不管此俗的表现方式有何不同,其寓意与心态都不会随着时间的流逝而改变,交杯酒的含义就是对夫妻恩爱的祝愿,结永好、不分离的暗示对于新婚夫妻今后长期的婚姻生活都会产生影响。

喝交杯酒(合卺酒)的意义

1、合卺,即是成婚的意思。卺,一种瓠瓜,味苦不可食,俗称苦葫芦,多用来做瓢。合卺,始于周朝,为旧时夫妻结婚的一种仪式。仪式中把一个匏瓜剖成两个瓢,而又以线连柄,新郎新娘各拿一瓢饮酒,同饮一卺,象征婚姻将两人连为一体。

2、合卺酒,不仅传达了夫妻二人从此合为一体,永不分离的寓意以外,还有一层更深的含义。古时酒都由自家用粮食酿成,酒精含量很低,味道香甜可口,类似于现在的酒酿、醪糟等饮品。将新人父母亲手酿下甘甜的酒倒入两瓣苦涩的葫芦瓢中,寓意着夫妻二人从此同甘共苦,患难与共。

3、合卺酒承载着父母的祝福、同甘共苦的承诺与永不分离的美好寓意保留至今。虽然在现代婚礼上,人们已不再用卺来盛酒,但继续采用以线相连两只杯脚的形式同饮”交杯酒“,还是保留了夫妻“合二为一”的含义。

喝交杯酒时需要注意的事

1、需要两人相互交臂,同时一饮而尽!

2、两人面对面站好,微微面向大家,同时右手持杯,左手相牵,将杯子轻轻碰一下,相互交臂,双眼注视着对方,一饮而尽。

3、交杯酒要同时喝完。

喝了交杯酒,寓意着夫妻二人连为一体,同甘共苦,共同面对以后的人生。

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